カフェでカレーランチ

話題:カフェ



今日は午前で学校が終わりなので三宮でランチ
お気に入りのカレー専門のカフェへ
三ノ宮駅からはちょっと遠いのですが、県庁の方にあるみみみ堂というカフェです。
元町からだとそんなに遠くはないかな?
2度目の訪問です(^^)
前はチキンカレーにしたので、今日はほうれん草キーマカレー
ピクルスとミニデザートがついて850円です。
出てきてびっくり!
さらさらのカレーかと思ったらドライっぽい感じ。
そしてほうれん草がたっぷり
スパイシーでとっても美味しかったです。
大満足
お勧めの温泉卵のっけも美味しそうだな〜。
デザートはこの前と同じパンナコッタでした。
これがとっても美味
次は日替わりを食べに行きたいな(^^)



ところで、この間の抹茶スノーボールクッキーの記事にコメント頂いたのでここでお返事させていただきたいと思います。
理さん、鹿子さん、ご指摘ありがとうございます(^^)
賞味期限切れの抹茶を使ったものを人にあげるのはどうかということでコメントいただきました。
私もうっかり書くの忘れてました、ごめんなさい
実は友達が、賞味期限の切れた抹茶をどうしようと言ってたら食べてくれると言ってくれたのでそれであげたというか、協力してもらったのです(^_^;)
一応了承済みですが、とはいえやっぱり人にあげるべきではないですよね(>_<)
今後気を付けます。

ちなみに一ヶ月切れてると思ってましたが13日でした(笑)
賞味期限5月7日までなので、なんとか1ヶ月ないにいっぱい使いたいと思います(^_^;)
我が家で頑張って消費します

抹茶のスノーボール

話題:お菓子作り



昨日つくりました
抹茶のスノーボールクッキーです
相変わらず抹茶の消費に励んでおります。
スノーボールは初めて作りました!
簡単ですが、綺麗な形にするのが思っていたより難しい
大きさもバラバラだし、焼いてる時にだれてきて平べったくなっちゃいました
コロンと丸くてかわいく作れるようになりたいな
粉砂糖のまぶし方も下手くそ〜。
でも、味はとっても美味しくできました
さくっほろっ
抹茶の濃さもちょどいい感じ(^^)
粉砂糖をまぶすので結構甘く感じますが、後でくる抹茶のほろ苦さが絶妙
食べ出したら止まらなくなりそう(>_<)

レシピhttp://cookpad.com/recipe/681899

全部で45個できました。
以外と膨らむので、もっと小さくかわいくすれば、もっとできたかも。
でもスノーボールやクッキーは一度にいっぱいできて良いですね(^^)
学校の友達にあげるので、簡単に3つずつラッピングして今一緒に電車に乗ってつれてってますw
みんな喜んでくれたらいいな〜。
みんな抹茶好きだから大丈夫か!笑


でもまだまだ抹茶は残ってますw
もう賞味期限1ヶ月近く切れちゃってます
次は何するかな。
抹茶のホットケーキ作りたいなあ。
あと、抹茶のガトーショコラ。
それから抹茶パウンドに抹茶シフォン( ̄▽ ̄)
もう、普通にお抹茶として飲んじゃおうか。
お菓子にすると太るけど、お茶で飲めばダイエットにも効果的ですもんね(^_^;)
夏に向けてダイエット宣言をしたのですが、どうにも甘いものがやめられませんw
時には我慢も大事!
がんばりますっ!

お昼のおかず


話題:昼ご飯

お久しぶりです。
最近ほんと1週間が短く感じます。
忙しいけど楽しい(^^)
やっと新しいバイトも初めました
学校の勉強もしながらちゃんとやっていけるか不安ですが、とりあえずがんばります

今日は特に予定も無かったので、久しぶりに家で料理



キャベツと卵の胡麻だれサラダ

キャベツこんなに?多いかなと思ったけど、しんなりするし美味しくてペロリと食べれてしまいました
胡麻だれも手作り。
とっても簡単で美味

レシピhttp://cookpad.com/recipe/1505526




もやしと挽肉の中華炒め

もやしが冷蔵庫で忘れられてたので(母にw)救済してあげました(^^ )w
豚挽肉から脂がけっこう出るのではじめの炒め油はほんの少しで。
味付けの調味料も半分ちょっとで控えめに。
とっても美味しかったです
とろみがポイントかな?
挽肉と味がよくからみます(^^)

レシピhttp://cookpad.com/recipe/529849


野菜たっぷりのお昼ご飯でした

南瓜グラタン


話題:昼ご飯



かぼちゃのクリーミーグラタン

フライパンを使わずにレンジで簡単にできちゃいます
クリーミーでとっても美味しかったです



レシピhttp://cookpad.com/recipe/996508

しっとりふかふかパンケーキ♪


話題:【breakfast】今日の朝ご飯【朝食】



GW最後の1日の朝ごはんはパンケーキ
ふかふかの分厚いホットケーキもいいけれど、たまにはパンケーキもいいですね

今日は初めて作るレシピで(^^)
ヨーグルト入りのしっとりパンケーキです。
レシピhttp://cookpad.com/recipe/1178792

メープルシロップをかけていただきます
ふかふかしっとり、とっても美味しい
とろけます(^^*)
何枚でも食べれちゃいそう。

そしてそして…



憧れの、パンケーキタワー
ずっとやってみたかったんです!
ミニミニサイズです。
いつも広がってくっついてしまってうまく焼けなかったんですが、やっとなんとかタワーが作れました!
楽しい〜(^o^)



美味しくて、ついついいっぱい食べてしまいました。
ご馳走様でした
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